المكوّنات:
- 200 غرام دقيق
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة صغيره سكر
- 2 ملعقة صغيره خميرة، الخبز
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ماء دافئة
طريقة التحضير:
- يخلط الدقيق مع الملح، السكر، الخميرة، زيت الزيتون والماء الدافئ جيداً ويعجن لمدة ثلاث دقائق.
- تمسح العجينة بزيت الزيتون ثم توضع في وعاء لترتاح 30د، تقسم العجينة إلى كرات ثم تفرد وتوضع مباشرة في صينية وتدخل الفرن لتخبز.
رموز التعبير