مطبخ العالم العربي

YURISTGAMEINIGAMEID101

شوربة العدس الأحمر بالشعيرية




المكوّنات:

  1. 1 كوب عدس أحمر
  2. 1/2 كوب شعيرية أو vermiselle
  3. 1 مكعب دجاج
  4. 2 حبات جزر
  5. 1 حبة بطاطا
  6. 1 حبة بصل
  7. 3 فصوص ثوم
  8. 2 كوب ماء

طريقة التحضير:

  1. في كوكوت نضع البصل مع الجزر والبطاطا والعدس والثوم والعدس مع الماء نغلق عليها لمدة 30 دقيقة
  2. بعدها نرحي الكل بواسطة ميكسور ثم نضيف عليها الشعيرية مع مكعب الدجاج وتوضع فوق نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

عن المدون

مواضيع ذات الصلة: