مطبخ العالم العربي

YURISTGAMEINIGAMEID101

صابلي


المكوّنات:

  1. بالنسبة لعجينة الصلبلي:
  2. 250 غ زبدة طرية
  3. 1 بيضة
  4. 200 غ سكر
  5. 20 غ نشا الذرة او المايزينة
  6. 1 كيس خميرة بوزن 8غ
  7. الدقيق حسب الخليط
  8. عجينة السكر :
  9. 250 غ شكلاطة بيضاء
  10. 1 ورقة من الجيلاتين
  11. 2 معالق كبيرة من الكليكوز
  12. سكر الكلاصي او السكر الرطب حسب الخليط
  13. الألوان انا استعملت اللون الزهري والابيض

طريقة التحضير:


  1. صبلي يطيب وحدوا في الفرن فقط يتذهب لونوا ولما يبرد....نوجد عجينة السكر هيا سهلة كثير نحضرها في حمام مريم وتذخلي فيها سكر صقيل وتبرد في الثلاجة وتشكل.....ونأخد النباج وكيلكوز و تلصقي بيه تم تزيني بالعقيق او اي شيء

عن المدون

مواضيع ذات الصلة: