 |
المكوّنات:
- 0.5 كيلو لحم
- 1 بصلة
- باقة قزبر
- ملعقة ملح
- ملعقة ايبزار سكنجبير
- ربع ملعقة قرفة
- زيت
- قليل من السكر
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع اللحم وتوابل ونزيد عله الماء ونتمره يطييب جيدااا
- نعسل البرقوق في كسرون مع الماء والسكر والقرفة وماء الزهر حتى يتعسل ويطييب نتركه جانبا حتى نزين به
- بصحة وراااحة
رموز التعبير